Hanya dalam jarak 5 minit berjalan kaki dari bandar Gouveia, di lereng-lereng Serra da Estrela Mountain, Madre De Água Hotel Rural de Charme terletak di ladang yang menghasilkan wain, keju dan minyak zaitun. Beberapa bilik di Madre de Água mempunyai tempat perapian dan ruang duduk. Semua bilik menawarkan bilik mandi peribadi yang dilengkapi dengan selipar, jubah mandi dan peralatan mandian Portugis percuma. Restoran di hotel ini menyajikan masakan wilayah dalam suasana menarik yang diserlahkan dengan tempat perapian. Para tetamu boleh menikmati makanan di dalam bilik melalui perkhidmatan bilik. Pada hari siang, para tetamu boleh menyertai aktiviti-aktiviti harian di ladang, seperti membawa biri-biri meragut rumput, berjalan-jalan di ladang anggur atau menikmati perkelahan tradisional. Pada hari yang lebih panas, kolam renang luaran menjemput anda untuk menyegarkan badan dan berjemur. Para tetamu dialu-alukan untuk mengambil bahagian dalam lawatan berpandu di hotel ini serta menyertai aktiviti-aktiviti ladang, seperti memerah susu dan mengetam bulu biri-biri. Serra da Estrela Natural Park adalah sejauh 25 minit memandu dan lebuh raya A23 berjarak 45 minit memandu. Ia menghubungkan Torres Novas ke Guarda, yang terletak sejauh 55 km dari sini.